【大纪元2026年04月06日讯】（大纪元记者陈俊村报导）制造商在销售产品方面都会运用一些行销策略，有时候这些策略涉及心理学，能够让消费者更有购买的冲动或买得更多。有专家分享了食品制造商经常使用的几个招数，其目的是让消费者相信他们的产品很健康，进而多多选购。了解一下这些招数才不会轻易“中计”，对看紧荷包是有帮助的。
据《赫芬顿邮报》报导，“健康光晕”（health halo）一词已经出现了大约20年，现在几乎所有食品或饮料产品都会跟它沾上边，但消费者并不知道，它是不是真实的。以下是食品制造商利用“健康光晕”来引诱你的一些例子：
纯天然或100%天然
美国巴克内尔大学（Bucknell University）食品科学家暨化学工程教授维吉安特（Margot Vigeant）表示，食品标签上标榜的“天然”一词实际上毫无意义，因为没有使用人工香料的食品都可以称为“天然”。
她说，很多消费者由此推断该产品有益健康，但事实很可能并非如此。“‘纯天然’食品仍然可能含有大量的糖、盐或其他过量会有害健康的成分。”
高蛋白质
蛋白质对维持骨骼、皮肤、血液和软骨的健康都非常重要。它有助于减肥和增长肌肉。因此，如果你对蛋白质有需求，食品制造商就会尽力满足你。
丹佛大学（University of Denver）行销学教授贝沙拉特（Ali Besharat）说，如果你在食品包装上看到“蛋白质”，一定要抱持怀疑态度，因为从零食到谷物等几乎所有食品的包装上都能看到这个词。
他提醒人们，蛋白质的“健康光晕”经常被用来“掩盖过高的糖含量”。一根蛋白棒可能含有20克糖和大量的碳水化合物，但因为它含有10克大豆蛋白或乳清蛋白，它就可以被当成健身用品来销售。
值得注意的是，摄取过多的蛋白质对人体健康有害。它会导致心脏病、中风和某种类型的癌症。
不含某些成分
维吉安特说，标签上说食品不含某些成分，例如无糖或无脂肪，对消费者而言是个棘手的问题。这是因为，在一方面，这样的标签非常重要，它可以让消费者迅速查阅。比如说，对某些成分敏感的消费者就不会选购有如此标示的产品。
她说：“如果一家公司在标签上标示100%无脂肪，那通常是真的。”
但在另一方面，这样的标示可能会有负面影响，例如让消费者以为它不含有害成分，就是对健康有益。比如说，消费者可能会把无脂肪或无麸质饼干当作健康食品，但它仍然是饼干。
也许无糖或无脂肪是你想要的，但这并不意味着它不含钠、不含人工甜味剂、不含防腐剂或不含卡路里。它仍有健康上的隐忧。
含有纤维
食用富含膳食纤维的食物，有助于减重和降低罹患糖尿病、心脏病和某些癌症的风险。它们主要存在于水果、蔬菜、谷类等植物性食物中。
如果你看到某种食品或饮料包装上标示“纤维”字样，那当然是好事，但德州基督教大学（Texas Christian University）家庭医学系主任福勒（Grant Fowler）说，与其食用那些食品或饮料，还不如吃水果和蔬菜。
他说：“在理想情况下，你应该多吃新鲜水果、蔬菜、鱼肉和大量全谷物。很多产品包装上标示富含膳食纤维，但这些纤维实际上都被切碎了。”
看似健康的图片
圣心大学（Sacred Heart University）传播与媒体系副教授达诺夫斯基（Debbie Danowski）指出，另一个要注意的重点是图片。
她说，食品包装上带有“健康光晕”的图片可能会误导消费者，让他们认为这些产品比实际上更健康。你可能会看到“与大自然相关的颜色或图像，或与完整、未加工、天然食品相关的图案”。
举例来说，苹果口味的谷物棒，其包装盒上可能会有苹果的图片，但你吃的东西其实与真正的苹果相差甚远。
此外，你可能也会在食品包装上看到登山或骑自行车等提倡健康生活方式的图片。这也是一种“健康光晕”，会让你感觉吃了以后会更健康。
除了上述食品制造商施展的行销策略之外，网上零售商等商家也会暗中运用一些策略让消费者出现购买的冲动，进而增加他们的营收，其中最常见的包括折扣、低库存通知、追加销售和购物车通知。
多了解一下，也许可以产生“抵抗力”，不再因为冲动购物而让荷包失血。（欲知更多详情，请点击为了让你冲动购物 网上零售商暗中施展4招。）
责任编辑：茉莉
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